750 grammes
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GOÛT DES MOTS, ENCRE DES SAVEURS

SUR TOUS LES MARCHES DU MONDE

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Au fil de nos pérégrinations, mon épouse et moi-même ne manquons jamais de faire une halte sur les marchés locaux afin d'y découvrir de multiples saveurs. Des couleurs, des goûts mais aussi des rencontres avec des passionnés qui cherchent avant tout à créer une histoire ou simplement à nous transmettre une grande part de leur culture. Voyager c'est aussi porter son attention sur un acte essentiel dans la reconnaissance de l'autre: le repas ! Ici, c'est L'Irlande, le Québec, la Scandinavie mais aussi les marchés de nos régions, avant de nous pencher vers d'autres horizons...

GOÛT DES MOTS, ENCRE DES SAVEURS
  • Savoir concilier le goût des mots et l'expression des saveurs : Chaque plat raconte une histoire et porte un message, il exprime des valeurs et résonne avec la mémoire. Laissons nos sens et notre imaginaire nous emporter vers de délicieux horizons !
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